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Mondes Futurs : Nourrir l'humanité

Dès 9 ans

D'ici 2050, notre planète devrait compter entre 9 et 10 milliards d'habitants. Mais la Terre aura-t-elle les ressources nécessaires pour permettre à tous les habitants de manger à leur faim et d'accéder à des aliments sains ? Est-il possible de produire d'avantage, et de réduire la faim dans le monde, tout en préservant l'environnement ? Mangera-t-on, un jour, de la viande artificielle ou des insectes ? De la production à la consommation, des champs jusqu'à nos assiettes, de la fourche à la fourchette, tout un système alimentaire en pleine transformation pour relever le défi de nourrir toute l'humanité.

Format : 26x20 cm
Nbr. de pages : 88 pages
ISBN : 9791093853925

14,22 €
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